Leichte Knoblauch-Aioli mit griechischem Joghurt

Diese leichte Aioli schmeckt herrlich cremig und intensiv nach Knoblauch, enthält nur wenig Öl und passt perfekt zu Airfryer-Calamari, Ofenkartoffeln oder gegrilltem Gemüse.

Zutaten

Portionen:

1 2 3 4 5 6

	150 g	griechisches Joghurt light
	1 TL	Olivenöl
	2	Knoblauchzehen, fein gerieben
	1 TL	Zitronensaft
	1/2 TL	Dijon-Senf
	1/2 TL	Ahornsirup
	1/2 TL	Salz

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gründlich verrühren.
   Die Aioli anschließend mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Je länger die Aioli zieht, desto intensiver entwickelt sich das Knoblaucharoma.

Nährwerte

Portionen: 3

Kalorien pro Portion: 48

% Tagesbedarf

Kohlenhydrate ‏3g 1%

Fett gesamt ‏2g 3%

Protein ‏5g 10%