Pesto Genovese (Low Cal & High Protein)

Manchmal braucht es gar nicht viel, um ein Gericht auf das nächste Level zu bringen. Dieses Basilikum-Pesto beweist, dass cremig, aromatisch und unglaublich lecker auch ohne große Mengen Öl möglich ist. Statt klassisch viel Olivenöl kommen bei diesem Rezept weiße Bohnen zum Einsatz. Sie sorgen für eine wunderbar samtige Konsistenz, liefern zusätzlich wertvolles Protein und […]

Hummus aus Kichererbsen

Cremig, würzig und voller Geschmack – genau so muss Hummus sein.Dieses Kichererbsen-Hummus ist nicht nur unglaublich einfach gemacht, sondern auch die perfekte gesunde Alternative zu schweren Dips. Mit hochwertigen Zutaten, wenig Aufwand und maximalem Geschmack holst du dir echtes Streetfood-Feeling direkt nach Hause. Ob als Dip, Brotaufstrich oder Meal-Prep-Basis: Dieses Rezept liefert dir pflanzliches Protein, […]

Gefalteter Mini-Wrap mit Hummus & Falafel

Manchmal muss es einfach schnell gehen – aber trotzdem gut schmecken und satt machen. Dieser gefaltete Mini-Wrap mit Hummus & Falafel ist genau so ein Rezept: in 5 Minuten fertig, perfekt für die Jause oder als Meal Prep und dabei überraschend leicht.Der cremige Hummus (das Rezept findest Du hier auf meiner Website), Tomaten, Gurken und […]