Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese ist eines dieser Gerichte, die auf den ersten Blick simpel wirken – und dich dann geschmacklich komplett überraschen. Dieses cremige Risotto mit Safran stammt aus der norditalienischen Küche und überzeugt durch seine intensive goldgelbe Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack. Ich liebe dieses Rezept vor allem aus zwei Gründen:👉 der einzigartige Safrangeschmack👉 und […]